Ko kaže da ne možete biti sami svoj pizza majstor! :) Na blogu imam objavljen recept o domaćem tijestu za picu kojeg često pravim i jako sam zadovoljna. Uvijek napravim veću količinu od koje jedan dio dam u frižideru za sledeći dan, dok drugi dio zamrznem u vrećici za zamrzavanje za neku sledeću priliku. E, pa ja sam odlučila ovaj put da podijelim sa vama kako sam napravila svoju savršenu picu ( od tijesta kojeg sam odmrzla), vi možete ukoliko vam se ne sviđaju ovi sastojci dodati druge po svom ukusu. Od ove moje nije ostala ni mrvica koliko je bila dobra, eto toliko.;)



Sastojci:

200 gr gaude
200 gr šampinjona
1 šolja paradajz pelata
1 crvena paprika
1 zelena paprika
100 gr suve salame (može i pršuta ili slanina)
suvi bosiljak, malo maslinovog ulja
1 mala kašika šećera

Priprema:

1. Paradajz pelat pomiješajte sa bosiljkom, kašikom maslinovog ulja i malom kašikom šećera. Ovim premažite tijesto za picu.
2. Dodajte rendanu gaudu, zatim očišćene i isjeckane šampinjone, suvu salamu i isjeckanu papriku.
3. Peći na 200 stepeni dok kora ne dobije boju, oko 10-15 min.

Uživajte!