Rižoto sa šampinjonima i sirom
01:59
UKUSNO, JEDNOSTAVNO I BRZO.
Sastojci:
1 velika šolja rižota
400 gr svježih šampinjona
1 veliki crni luk
200 ml pavlake za kuvanje
200 gr gaude ili gorgonzole
1 kašika maslaca
peršun
so, biber
Priprema:
1. Na srednjoj vatri popržite crni luk, dok ne omekša.
2. Luku dodajte sjeckane šampinjone na krupnije komade, pobiberite, posolite i na kratko popržite.
3.Dodajte pavlaku za kuvanje, smanjite vatru i miješajte bez prestanke 3-4min.
4. Gaudu isjeckajte i dodajte u sos. Dobro promiješati, dok se sir ne istopi i skloniti sa vatre.
5. Rižoto pripremite prema uputstvima sa pakovanja. Višak vode odlijte i dodajte mu kašiku maslaca.
6. Preliv od šampinjona i sira pomiješajte sa rižotom i pospite svježe sjeckanim peršunom.
Prijatno!
1 velika šolja rižota
400 gr svježih šampinjona
1 veliki crni luk
200 ml pavlake za kuvanje
200 gr gaude ili gorgonzole
1 kašika maslaca
peršun
so, biber
Priprema:
1. Na srednjoj vatri popržite crni luk, dok ne omekša.
2. Luku dodajte sjeckane šampinjone na krupnije komade, pobiberite, posolite i na kratko popržite.
3.Dodajte pavlaku za kuvanje, smanjite vatru i miješajte bez prestanke 3-4min.
4. Gaudu isjeckajte i dodajte u sos. Dobro promiješati, dok se sir ne istopi i skloniti sa vatre.
5. Rižoto pripremite prema uputstvima sa pakovanja. Višak vode odlijte i dodajte mu kašiku maslaca.
6. Preliv od šampinjona i sira pomiješajte sa rižotom i pospite svježe sjeckanim peršunom.
Prijatno!
0 коментара