Pita sa sirom i povrćem
14:58
Ukoliko želite brzu i ukusnu pitu kao glavno jelo ili predjelo, predlažem vam da probate ovaj recept koji će vam se sigurna sam svidjeti. Možete je jesti toplu ili hladnu, najbolje paše uz čašu hladnog jogurta. :)
Sastojci:
500 gr kore za pitu
500 gr domaćeg ili feta sira
1 poriluk
200 gr šampinjona
1 mala čaša jogurta
4 jaja
1 mala pavlaka
mala šolja mlijeka
so, biber
Priprema:
1. Isjeckajte šampinjone i poriluk.
2. U veliku posudu stavite sjeckano povrće, dodajte 3 jaja, jogurt, sir, so i biber. Sve sastojke dobro promiješajte rukama, provjerite je li dovoljno slano. Rernu zagrijte na 200 stepeni.
3. Na nauljanoj tepsiji stavite 2 kore, namažite uljem, zatim poređajte smjesu sa sirom, zatim stavite 1 koru, premažite uljem, dodajte smjesu, na kraju uvijek stavljajte 2 kore koje takođe premažete uljem.
Ukoliko imate više kora možete ih iscijepati na sitne komade i dodati u smjesu sa sirom, neće se osjetiti razlika.
4. Na kraju prije pečenja izrežite pitu na kocke i pospite po njoj preliv od umućenog jaja, pavlake i mlijeka. Stavite da se peče na 200 stepeni 20 min.
0 коментара